關光

2016年10月24日
生薬「甘草」のゲノム解読に成功

理化学研究所(理研)環境資源科学研究センター統合メタボロミクス研究グループの斉藤和季グループディレクター(千葉大学大学院薬学研究院教授)、セルロース生産研究チームの持田恵一チームリーダー、統合ゲノム情報研究ユニットの櫻井哲也ユニットリーダー(高知大学総合科学系複合領域科学部門准教授)、大阪大学大学院...

2014年9月13日
ジャガイモの有毒アルカロイド生合成酵素遺伝子を同定

大阪大学大学院工学研究科の村中俊哉教授と關光准教授らの研究グループは、ジャガイモに含まれる有毒な「ステロイドグリコアルカロイド(SGA)」の生合成に関わる酵素遺伝子「SSR2遺伝子」を同定しました。 ジャガイモの芽や緑化した皮の近辺には、食中毒の原因となるα-ソラニン、α-チャコニンなどのSGAが...

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