日本

2018年11月9日
グローバル化の先を行く華僑・華人の文化【人間科学研究科・教授・宮原 曉】

●フィリピンの商業都市・セブ ●宣教師の住居跡から出てきたものとは ●メスティソの文化を再興する...

2018年11月2日
オキシダントによる大気汚染から日本を守る【工学研究科・教授・近藤 明】

日本では、大気汚染の原因となる汚染物質が排出されることは少なくなりました。それでも日本の空がきれいにならないのはなぜでしょう? それは空には国境がないからです。大気汚染を根本から防止する取り組みとは?...

2018年4月23日
無形文化遺産・和食を支える「カビ」に秘められたパワー【工学研究科・教授・仁平 卓也】

「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。和食が実は「カビ」によって支えられているって知っていましたか? 大きな可能性を秘めたニホンコウジカビの最先端の研究に迫ります。...

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