大阪市の小学校4年生1,403人を対象にした大規模調査で判明

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2025-03-31

life_sciences_medicine

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['dent']

['髙阪貴之', '池邉一典', '大継將寿', '仲野和彦']

「早食い」などの習慣や咀嚼能力の低さが肥満と関連することは、これまで成人を対象とした研究で明らかにされてきました。しかし、子どもを対象とした研究はほとんどなく、十分なエビデンスが不足していました。今回の大規模調査で得られた知見は、今後、生涯を通じて「噛むこと」が全身の健康にどのように関わるのかを解明するための基礎資料となると考えています。本研究にご協力いただいた大阪市教育委員会、大阪市学校歯科医会、株式会社ロッテの皆様に、心よりお礼申し上げます。

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池邉一典

教授

歯学研究科

https://rd.iai.osaka-u.ac.jp/ja/0cb4cd7825160081.html