ドーパミン系による柔軟な価値計算

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2025-10-10

life_sciences_medicine

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['protein']

['小澤貴明', '中川一生', '疋田貴俊']

私たちが自身の体内状態に応じてどのように水分と塩分の価値を変化させるのか、マウスを用いて調べていたところ、ドーパミン神経がその計算に関与していることがわかりました。この研究が、おいしさの評価法の開発や、摂食障害の治療へとつながることを願っています。

疋田 貴俊

教授

蛋白質研究所

https://rd.iai.osaka-u.ac.jp/ja/22b509400a3c805c.html