結果を絞り込む アイテムタイプ すべてを選ぶ/選ばない 研究記事 フォルダ リンク 特集記事 ResOUMailForm STORY記事 画像 研究フォルダ 特集まとめフォルダ Language Root Folder Language Independent Folder STORYフォルダ ある時点以降の新しいアイテム 昨日 先週 先月 いつでも 検索結果 2 アイテムが検索語に該当します ソート基準 関連性 日付（新しいもの順） アルファベット順 フードロス削減へ。食品の声を聴く。「メタボロミクス」で革新を。 国連世界食糧計画（WFP）によると、世界の食料生産量の３分の１が廃棄され、食べられずに捨てられる食料は20億人分に及ぶ。一方、慢性的な飢餓状態にある人は世界で８億人程度であり、捨てられる食料の半分弱があれば救われる計算になる――。フードロスは言うまでもなく私たちに身近な世界的課題だ。2030年までのロス半減は、国連の持... 存在位置 究みのStoryZ / 2022 唾液に漏れ出した血糖が糖尿病患者のむし歯の原因に 大阪大学大学院歯学研究科の坂中哲人講師、久保庭雅恵教授、大学院工学研究科の福﨑英一郎教授、大学院医学系研究科の下村伊一郎教授らの研究グループは、高血糖によってグルコースとフルクトースが唾液に移行して歯垢細菌叢を変化させ、むし歯リスクを高めることを明らかにしました。 ... 存在位置 大阪大学発 自慢の研究をあなたに / 2025
